Écrit par la chroniqueuse culinaire Nina Horta, ce livre raconte les débuts du chef « paulista » Charlô Whathely lorsqu’il découvre sa vocation lors d’un séjour chez une vieille dame fantasque, à Paris.
Les recettes sont choisies pour être réalisées par des enfants ou des novices en cuisine et donnent envie à tous de mettre la main à la la pâte.